Snorkeling à Grande Canarie : ce que l’on voit vraiment
Mis à jour 1 octobre 2026 · 8 min de lecture
Demandez à quiconque réserve une sortie snorkeling à Grande Canarie ce qu’il veut voir, et les tortues marines arrivent en tête. Aucune des 42 sorties de snorkeling et de plongée sur GetYourGuide ne les mentionne. Ce que vous verrez à la place est abondant : poissons-perroquets, mérous, sars, poulpes, raies. Le chemin le plus direct pour y arriver est l’excursion de snorkeling à la plage de Las Canteras, à Las Palmas — 39 € pour deux heures et demie, équipement et moniteur inclus, 4,5 sur 5 pour 442 avis, et elle passe exactement sur le récif décrit plus loin dans cet article. Qui veut qu’on lui promette explicitement des raies et des poulpes a plutôt besoin du baptême de plongée à 89 €.
Voir les disponibilités et les prix de la sortie snorkeling à Las Canteras
Cinq sorties comparées
| Sortie | Durée | à partir de | Note | pour qui |
|---|---|---|---|---|
| Excursion de snorkeling à la plage de Las Canteras | 2 h 30 m | 39 € | 4,5 ★ (442) | Débutants et qui veut voir le récif au large de Las Palmas |
| Excursion de snorkeling guidée dans le sud | 2 heures | 45 € | 4,0 ★ (120) | Qui est dans le sud et veut juste une courte baignade |
| Excursion guidée en kayak dans les grottes de Puerto Mogán avec arrêt snorkeling | 3 heures | 65 € | 4,9 ★ (422) | Couples sportifs et familles avec des enfants plus grands |
| Sortie snorkeling en bateau sur la côte ouest | 3 heures | 69 € | 4,5 ★ (65) | Qui veut s’éloigner davantage du rivage |
| Initiation à la plongée sous-marine avec transferts gratuits | 4 heures | 89 € | 4,9 ★ (163) | Qui veut la garantie de voir des raies et des poulpes |
Parcourez les 42 offres de snorkeling et de plongée à Grande Canarie — à partir de 28 € avec une médiane à 87 € — et aucune description ne mentionne de tortue. Ni la sortie de snorkeling guidée de deux heures dans le sud à 45 €, ni la sortie guidée depuis le rivage avec prise en charge à 28 €, ni les sorties en kayak vers les grottes marines près de Mogán. La seule description de toute la catégorie qui cite autre chose que des poissons est le baptême de plongée à 89 € et quatre heures — et il promet des raies et des poulpes, pas des tortues.
Ce n’est pas que les tortues n’y sont pas. C’est que personne n’a établi d’endroit fiable pour les observer, et qu’aucun prestataire ne veut promettre ce qu’il ne peut garantir.
Ce qui nage vraiment devant votre masque
À El Cabrón, près d’Arinaga, un rapport officiel de la Consejería de Agricultura de 2013 recense la vieja (un poisson-perroquet), le mero (mérou), le jurel (une sorte de sériole), les salmonetes (rougets), la salema (un sparidé grégaire), les sargos (sars), l’abadejo (un mérou local) et le bocinegro (pagre rouge), plus deux oursins, Diadema antillarum et Arbacia lixula, l’herbier Cymodocea nodosa et des poulpes dans les rochers.
Las Canteras et son récif au large, La Barra, présentent une composition proche : sargos, viejas, pejeverdes (un labre aux reflets verts), salemas, et deux demoiselles, fula blanca et fula negra, l’une claire, l’autre sombre. Les bicudas (barracudas), medregales (sériolas), mero et chuchos (raies pastenagues) apparaissent moins souvent, aux côtés de poulpes, oursins et étoiles de mer. Une source du secteur de la plongée, non officielle, avance environ 210 espèces d’algues ici — près de 30 % de tout ce qui est recensé dans les eaux des Canaries.
Sardina del Norte, sur la côte nord, révèle des animaux que les deux autres sites ne mentionnent pas : poulpes, langoustes, holothuries, hippocampes, rascasses et raies. Le portail touristique officiel holaislascanarias.com décrit le site comme profond de 10 à 20 mètres, accessible par un escalier en pierre au niveau de la jetée, sans courant — et le qualifie littéralement d’« idéal pour le snorkeling ».
Les tortues : présentes, mais sans lieu fixe
Le gouvernement des Canaries désigne la tortue caouanne (Caretta caretta) comme la tortue marine la plus commune dans les eaux locales, présente toute l’année et plus fréquente au printemps et en été ; les listes officielles espagnole et canarienne des espèces la classent toutes deux comme en danger. La tortue verte (Chelonia mydas) est plus rare et classée en danger critique d’extinction. La même source précise qu’elle est observée dans des zones peu profondes à végétation marine, « en particulier dans ou aux abords des ports » — à Grande Canarie, occasionnellement dans les marinas de Mogán et de Puerto Rico. Elle n’a pas été signalée en pleine mer.
Pour El Cabrón, Sardina del Norte ou Las Canteras, il n’existe aucune source affirmant des observations régulières de tortues. C’est précisément l’écart au cœur de cet article : les animaux sont bien là, mais aucun lieu fiable pour les observer n’est documenté.
Un projet de réintroduction de tortues existe sur les îles, mais pas ici. Il se déroule à Cofete, à Fuerteventura, où 186 œufs rapportés du Cap-Vert ont donné les premières éclosions en novembre 2006. Le rôle de Grande Canarie est le centre de sauvetage de Taliarte, près de Telde, qui soigne les animaux blessés plutôt qu’il n’élève des nouveau-nés.
L’autre visiteur rare : l’ange de mer
Squatina squatina figure depuis 2019 sur la liste officielle espagnole des espèces en danger critique pour les eaux canariennes. L’archipel est considéré comme son dernier vrai bastion, et les zones d’étude au sud de Grande Canarie incluent Anfi del Mar, Mogán, Pasito Blanco et Pata la Vaca — tous des sites proches des sorties en kayak et snorkeling vers les grottes marines plus loin sur cette côte.
Ce qui protège ces lieux, et ce qui ne les protège pas
Grande Canarie n’a pas de « Reserva Marina » — les Canaries en comptent exactement trois, toutes à Lanzarote/La Graciosa, à El Hierro et à La Palma. Ce que possède El Cabrón depuis septembre 2011, c’est le statut de ZEC (un site Natura 2000 appelé Playa del Cabrón, 956 hectares, commune d’Agüimes) ; l’affirmation répandue « réserve marine depuis 1999 » n’apparaît que sur des sites de centres de plongée, jamais sur des sources officielles. Las Canteras se trouve dans la ZEC Bahía del Confital ; La Barra, le récif qui abrite la plage, se situe à environ 250 mètres du rivage et s’étend sur plus de deux kilomètres. À Las Palmas, snorkeling et plongée sont autorisés dans les zones de baignade désignées, la nuit uniquement avec une autorisation, et la collecte d’animaux marins est totalement interdite.
Les règles concernant la tortue verte sont précises : ne pas la poursuivre, ne pas la nourrir, ne pas la toucher, signaler un animal blessé via le 112. Le guide de bonnes pratiques du ministère de l’Environnement pour les sites marins Natura 2000 est plus large, mais va dans le même sens : ne pas nourrir, ne pas toucher, ne pas poursuivre, ne pas remuer le fond, ne rien emporter.
Température, courant et vent
Les moyennes mensuelles de température de l’eau pour Las Palmas, issues d’un jeu de données commercial sur dix ans, non officiel, vont de 18,9 °C en mars à 23,4 °C en septembre. Les centres de plongée de l’île recommandent une combinaison de 5 mm toute l’année, parfois 7 mm en hiver — un chiffre du secteur, non une recommandation officielle.
L’alizé souffle officiellement du nord-est vers le sud-ouest, à un régime constant d’environ 20 km/h, plus fort en été et particulièrement de juin à août, et il accélère le long de la côte est de l’île. Les versants nord sont au vent, les versants sud sous le vent. Aucune source officielle n’affirme que le sud ou le sud-ouest serait abrité du vent ; cet article ne l’affirme donc pas. Ce qui est documenté site par site : El Cabrón a du courant, Sardina del Norte n’en a pas.
Si vous croisez une galère portugaise
Physalia physalis apparaît sur ces côtes à certaines périodes de l’année, selon le gouvernement des Canaries, surtout entre janvier et juin. Ses tentacules peuvent atteindre 50 mètres, et même un animal mort échoué sur le sable conserve son pouvoir urticant. Le système de drapeaux est fixé par le décret canarien 116/2018 : rouge signifie baignade interdite, jaune signifie danger, vert signifie voie libre. Si vous ou une personne proche êtes piqué, cela relève du maître-nageur, du pharmacien ou d’un médecin.
Ce que la loi exige réellement
Le règlement espagnol RD 550/2020 impose une bouée de signalisation de surface arborant le drapeau « Alpha » pour les activités de plongée menées sans bateau d’accompagnement, et les autres embarcations doivent alors se tenir à 50 mètres de la zone balisée. Aucune obligation équivalente n’existe pour le snorkeling seul — si une offre laisse entendre le contraire, il s’agit d’une règle propre au prestataire, pas d’une obligation légale. La zone de baignade s’étend sur 200 mètres depuis la plage, ou 50 mètres le long du reste de la côte.
Faire correspondre la sortie au site
Les différences qui comptent apparaissent rarement dans le titre. L’excursion de snorkeling à la plage de Las Canteras à Las Palmas, 39 € pour deux heures et demie avec 442 avis, fournit l’équipement et un moniteur encadrant pour exactement le récif décrit plus haut.
Voir les dates et les prix de la sortie à Las Canteras
Plus loin du rivage, la sortie snorkeling en bateau sur la côte ouest à 69 € pour trois heures et la sortie en kayak dans les grottes de Puerto Mogán à 65 €, également trois heures et, avec 4,9 sur 5 pour 422 avis, la meilleure note de cette liste, à égalité avec l’initiation à la plongée. Une deuxième sortie en kayak dans les grottes depuis Mogán coûte la même chose et dure quatre heures.
Voir les disponibilités de la sortie en kayak dans les grottes depuis Puerto de Mogán
Le catamaran avec arrêt dauphins ajoute un arrêt baignade à un tout autre type de sortie, et pour qui préfère rester au sec tout en regardant sous la surface, le sous-marin de Puerto de Mogán offre une alternative.
Notre recommandation
Pour la plupart des gens : l’excursion de snorkeling à la plage de Las Canteras à 39 €. Deux heures et demie, équipement et moniteur fournis, 4,5 sur 5 pour 442 avis — et c’est la seule des trois zones décrites ici pour laquelle il existe une sortie guidée dédiée. Pas de bateau, pas de mal de mer, entrée directement depuis la plage.
Voir les disponibilités et les prix de la sortie à Las Canteras
Qui habite dans le sud et ne veut pas aller jusqu’à Las Palmas : la sortie de snorkeling guidée de deux heures à 45 €. En toute franchise : 4,0 sur 5 pour 120 avis est la note la plus faible de cette liste, et deux heures, c’est juste une fois le briefing inclus.
Pour les couples sportifs et les familles avec des enfants plus grands : la sortie en kayak dans les grottes de Puerto Mogán à 65 €. Trois heures, la meilleure note ici, à égalité avec l’initiation à la plongée — mais il faut pagayer avant de faire du snorkeling.
Qui veut vraiment voir des raies et des poulpes devrait prendre le baptême de plongée à 89 € : c’est la seule offre dont la description cite les deux animaux. En contrepartie, vous payez plus du double de la sortie à Las Canteras et vous êtes engagé pour quatre heures.
Une sortie snorkeling n’est pas faite pour vous si vous espérez voir une tortue. Elles vivent dans ces eaux, mais aucune des 42 sorties ne peut vous promettre une rencontre — et qui promet cela promet trop.
